Almoço ou jantar com harmonização na enoteca Jero Catedral
Por que comer na Jero Catedral?
Localizada em pleno centro e com vistas espetaculares da catedral de Valladolid, a enoteca Jero Catedral se encontra em um lugar onde a deliciosa gastronomia harmoniza perfeitamente com os vinhos mais exclusivos.
Sabores da gastronomia da terra com um toque de modernidade se unem neste espaço gastronômico onde você poderá encontrar os melhores vinhos de Valladolid. Você sabia que essa província é a única do mundo que conta com cinco Denominações de Origem? Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro e Tierra de León compartilham uma característica em comum: a matéria-prima de qualidade usada para produzir os sabores mais sofisticados.
Na enoteca Jero Catedral você encontrará um ambiente elegante, mas, ao mesmo tempo, descontraído e inovador, ideal para desfrutar de um menu inesquecível acompanhado pelo melhor vinho. Aromas, sabores, cores e texturas se combinam para lhe oferecer a melhor das experiências.
Modalidades
No momento de reservar, você poderá escolher entre dois menus diferentes. Em ambos os casos, um sommelier irá lhe explicar as diferentes características e peculiaridades dos vinhos degustados.
Harmonização "De vinhos por Pucela"
O menu inclui:
- Três variedades de croquetes.
- Corações de alface fresca com ventresca e camarões.
- Arroz macio com cogumelos e lulas.
- Contrafilé com pimentões e alho pochê.
- Bolo de queijo.
- Harmonização com 5 vinhos de Valladolid: vinho branco Rueda Nidia, rosé Cigales Salvueros, tintos Ribera Embocadero e Toro Javier Gamazo, e vinho doce Rueda Lágrima de Prius.
Harmonização "O mundo em sua taça"
O menu inclui:
- Três variedades de croquetes.
- Massa folhada caseira de maçã e queijo de cabra.
- Camarão PanKo com molho de pimenta-doce.
- Arroz suave com cogumelos e lula.
- Bife do lombo com pimentões e alho escalfado.
- Bolo de queijo.
- Harmonização de 6 vinhos nacionais e internacionais: cava do Penedés, branco Chardonnay Mendoza, tintos Shiraz Murray Darling, Cabernet California e Pinotage Paarl, e doce Mistela Valencia.
Detalhes
Incluído
Menu da categoria escolhida.
Sommelier que fala espanhol e inglês.
Quando reservar
Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer imprimir a documentação.
Operador
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Vinoteca Jero Catedral
Razão social: La vida pirata SL
Animais
Permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Calle Arribas, 8.
